Benicia López, cocinera con años de experiencia en uno de los comedores del lugar, ha comenzado los preparativos desde la tarde del lunes.

Desde las 5 de la mañana de este martes, la cocción del sabroso plato paraguayo ha estado en marcha.

Doña Ana, una reconocida referente de la feria, destacó la variedad que ofrece este platillo. Los asistentes pueden disfrutar de yopará con carne de vacuno, cerdo, o la opción tradicional que combina poroto locro y queso Paraguay. Esta rica mezcla de sabores es ideal para quienes buscan un almuerzo sustancioso y reconfortante.

El costo del plato es de 15,000 guaraníes, lo que lo convierte en una opción accesible para todos los visitantes. La popularidad del yopará ha hecho que se convierta en un símbolo de la cultura gastronómica paraguaya, atrayendo a locales y turistas por igual.

Con el inicio del mes, la feria se llena de aromas y colores, prometiendo una experiencia culinaria única. 

La comunidad de "La Placita" se prepara para recibir a quienes deseen disfrutar de esta delicia típica, reafirmando la importancia de mantener vivas las tradiciones locales.