El sector porcino de Paraguay inicia 2026 con fuertes inversiones y proyección de expansión, consolidándose como uno de los pilares de la producción nacional. Delia Núñez, gerente de la Asociación de Criadores de Cerdos del Paraguay, destacó que “en 2025 el sector registró un crecimiento de más del 30% en inversiones”, impulsando infraestructura, tecnología y capacidad de producción.

Sobre la proyección para este año, Núñez aseguró que “se proyecta mantener un ritmo de crecimiento similar para 2026, asegurando que la producción siga aumentando y respondiendo a la demanda interna y externa”. La producción porcina nacional es intensiva y de alta calidad, con estrictos controles sanitarios y adaptación a mercados internacionales exigentes.

En cuanto a exportación, Taiwán se mantiene como el principal destino de la carne porcina paraguaya, pero los esfuerzos se enfocan también en nuevos mercados: “se continúa trabajando en la habilitación de nuevos mercados, como Chile, mediante sistemas de compartimentación sanitaria, cumpliendo estándares internacionales de inocuidad”.

Sobre la inversión en toda la cadena productiva, Núñez resaltó que “más del 90% de la inversión de toda la cadena primaria es realizada por los productores”, destacando el rol central de estos en el crecimiento del sector. Además, indicó que “la estrategia incluye innovación en productos y desarrollo de nuevas líneas, con enfoque en Asia y Europa”.

El sector se prepara para sostener este crecimiento mediante capacitación, tecnología e infraestructura, y mediante una mayor coordinación entre sector privado y gobierno, con el objetivo de ofrecer “productos seguros y de calidad internacional” que permitan competir en mercados exigentes.

El sector porcino de Paraguay inicia 2026 con fuertes inversiones y proyección de expansión, consolidándose como uno de los pilares de la producción nacional. Delia Núñez, gerente de la Asociación de Criadores de Cerdos del Paraguay, destacó que “en 2025 el sector registró un crecimiento de más del 30% en inversiones”, impulsando infraestructura, tecnología y capacidad de producción.

Sobre la proyección para este año, Núñez aseguró que “se proyecta mantener un ritmo de crecimiento similar para 2026, asegurando que la producción siga aumentando y respondiendo a la demanda interna y externa”. La producción porcina nacional es intensiva y de alta calidad, con estrictos controles sanitarios y adaptación a mercados internacionales exigentes.

En cuanto a exportación, Taiwán se mantiene como el principal destino de la carne porcina paraguaya, pero los esfuerzos se enfocan también en nuevos mercados: “se continúa trabajando en la habilitación de nuevos mercados, como Chile, mediante sistemas de compartimentación sanitaria, cumpliendo estándares internacionales de inocuidad”.

Sobre la inversión en toda la cadena productiva, Núñez resaltó que “más del 90% de la inversión de toda la cadena primaria es realizada por los productores”, destacando el rol central de estos en el crecimiento del sector. Además, indicó que “la estrategia incluye innovación en productos y desarrollo de nuevas líneas, con enfoque en Asia y Europa”.

El sector se prepara para sostener este crecimiento mediante capacitación, tecnología e infraestructura, y mediante una mayor coordinación entre sector privado y gobierno, con el objetivo de ofrecer “productos seguros y de calidad internacional” que permitan competir en mercados exigentes.

FUENTE: MEGACADENA