Con el inicio del nuevo año escolar, el Ministerio de Salud Pública, a través del Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición (INAN), emitió una serie de recomendaciones dirigidas a padres y cuidadores sobre la importancia de ofrecer meriendas saludables a niños y adolescentes durante la jornada escolar.

Desde la institución recordaron que lo que los estudiantes consumen en el recreo es clave para mantener la energía necesaria para el aprendizaje y las actividades diarias. Por ello, se aconseja que la merienda sea nutritiva, de fácil digestión, en porciones pequeñas y adecuadas a la edad y al nivel de actividad física de cada escolar. También aclararon que estos alimentos no reemplazan el desayuno ni la merienda de la tarde, que siguen siendo fundamentales en la rutina alimentaria.

Entre las principales recomendaciones se destaca la importancia de variar los alimentos durante la semana para evitar la monotonía y el rechazo, así como ajustar las porciones según la edad. Se insta a priorizar el consumo de frutas de estación, por su aporte de vitaminas y minerales esenciales, y a promover el consumo de agua en lugar de bebidas azucaradas.

El INAN también advierte sobre el riesgo de ofrecer productos con alto contenido de grasa, azúcar o sal, ya que aportan muchas calorías y favorecen el sobrepeso y la obesidad infantil. Además, se recuerda la importancia de acompañar una buena alimentación con actividad física y práctica regular de deportes.

Como opciones saludables de merienda se sugieren frutas frescas, huevo duro con fruta, yogur con avena, leche con avena, ensalada de frutas sin azúcar añadida, sándwiches sin aderezos y porciones moderadas de maní tostado, entre otras alternativas equilibradas.