Las instituciones educativas tienen el desafío de implementar las cantinas saludables, una propuesta del Ministerio de Salud Pública que busca cuidar la salud de los estudiantes mediante una alimentación sana y balanceada.


Para ello, en la jornada de este lunes 27 se desarrolló en una institución educativa una feria de exposición de materiales que fueron investigados por estudiantes, sobre lo que implica en lo mental y físico, la alimentación saludable.


La propuesta “Cantinas Saludables”, además de ofrecer opciones variadas para lograr que los niños/as consuman recreos saludables, también busca fortalecer a las personas que preparan estos alimentos para garantizar su inocuidad.

 Esto significa que van a contar con herramientas que les permita realizar una correcta manipulación y almacenamiento de los productos que luego serán consumidos por los escolares.