El Gobierno, productores y supermercados avanzan en un acuerdo para mejorar el precio del tomate en góndolas y evitar subas injustificadas al consumidor final. La estrategia central será una rueda de negocios directa entre productores nacionales y supermercados, con el objetivo de acortar la cadena de comercialización y trasladar la estabilidad del precio en finca al mercado minorista. 

El anuncio se dio tras una reunión encabezada por el ministro de Agricultura y Ganadería, Carlos Giménez, junto a técnicos del Ministerio de Agricultura y Ganadería y autoridades de la Cámara Paraguaya de Supermercados (Capasu).

“Desde que asumimos, el precio en finca del tomate se mantuvo estable, en torno a G. 7.000, incluso en algunos momentos bajó a G. 3.000. Lo que queremos es que esa estabilidad también se refleje en el precio que paga el consumidor”, afirmó Giménez al canal GEN.

El titular del MAG fue enfático al señalar que por el momento no se habilitará la importación de tomate, ya que existe producción nacional suficiente para abastecer el mercado interno. Como ejemplo, indicó que solo en la víspera ingresaron 20.000 kilos de tomate paraguayo al Mercado de Abasto, de los cuales una parte incluso quedó sin vender, evidenciando un escenario de oferta abundante.

“Si el precio se dispara, significa que no hay producto. Hoy eso no ocurre. Estamos monitoreando permanentemente el mercado y no vamos a permitir que el consumidor sea afectado”, sostuvo el ministro, al tiempo de aclarar que la importación solo se evaluaría si se registra un faltante real.

A diferencia del año pasado, cuando se recurrió a la importación por no cubrir la demanda, Giménez explicó que el plan piloto de producción de tomate en verano pasó a convertirse en un programa oficial de producción durante todo el año, lo que cambió sustancialmente la dinámica del rubro.

Por su parte, el presidente de CAPASU, Gustavo Lezcano, celebró la iniciativa y confirmó que en los próximos días se realizará una rueda de negocios entre productores y supermercados.

“Para nosotros lo más importante siempre es el consumidor. Queremos ofrecerle la mejor calidad al mejor precio. Esta rueda de negocios nos permitirá hablar directamente con los productores y evitar distorsiones”, señaló.

Lezcano explicó que el objetivo es establecer contactos directos para compras diarias y semanales, ajustadas a la demanda real de cada supermercado, lo que permitirá reducir intermediaciones y mejorar los precios en góndola.

Desde el MAG destacaron que esta política de acercar al productor con el mercado final forma parte de una estrategia más amplia de fortalecimiento del sector productivo primario, con alto potencial de crecimiento, pero que requiere ajustes clave en comercialización y logística.

“La dinámica del comercio está cambiando. Cada día tenemos más producción local y eso nos permite sostener precios competitivos sin recurrir a la importación”, afirmó Giménez, quien aseguró que el programa de producción de tomate durante todo el año ya está dando resultados positivos a nivel nacional.

FUENTE: HOY