Esta mañana, la Plaza de Armas de Encarnación fue el escenario de una iniciativa innovadora y educativa: “La Receta para un Embarazo Saludable”, una jornada organizada en conjunto por la Gobernación de Itapúa y la Municipalidad de Encarnación.

Con la presencia del móvil cocina de la Gobernación, el evento unió el conocimiento nutricional con la práctica culinaria, brindando a las futuras madres herramientas esenciales para llevar un embarazo pleno, saludable y consciente.

Durante la actividad, profesionales de la salud y expertos en nutrición guiaron a las participantes en torno a los principios de una dieta equilibrada durante la gestación, destacando la importancia de nutrientes clave para el desarrollo del bebé y el bienestar de la madre. La teoría se complementó con demostraciones en vivo de recetas prácticas, nutritivas y fáciles de preparar, desmitificando la idea de que comer saludable es complicado o costoso.

Entre los temas abordados se incluyeron la incorporación adecuada de vitaminas y minerales, la hidratación, y los alimentos que se deben evitar durante el embarazo. Las preparaciones realizadas en el móvil cocina ofrecieron ideas de menús variados y accesibles, adaptados a cada etapa de la gestación.

La jornada fue altamente valorada por su enfoque participativo y práctico, permitiendo una interacción directa entre las futuras madres y los profesionales, en un ambiente ameno y educativo.

Con esta actividad en un espacio público y abierto, las autoridades ratificaron su compromiso con la salud preventiva y el bienestar de las familias de la región. Iniciativas como “La Receta para un Embarazo Saludable” son un paso clave para fortalecer una comunidad más informada, sana y preparada para recibir a las nuevas generaciones.