La Municipalidad de Cambyretá, a través de su área de turismo, lanzó oficialmente el concurso “Buscamos la mejor chipa de Cambyretá”, una iniciativa que busca destacar las tradiciones de Semana Santa.


La convocatoria fue anunciada por Noelia García, quien explicó que el objetivo es reunir a familias y cocineros del distrito para mostrar las distintas formas de preparar este alimento tradicional tan presente durante estas fechas.

Durante la entrevista, García señaló que la propuesta busca rescatar y compartir las costumbres familiares relacionadas con la elaboración de la chipa.

En ese sentido, los participantes también podrán enviar un video contando la historia detrás de su receta, relatando aspectos como:

•quién les enseñó a preparar la chipa

•qué tradición familiar mantienen durante estas fechas

•qué ingredientes especiales utilizan

•quiénes participan en la preparación dentro de la familia

Según explicó la organizadora, la intención es mostrar no solo la receta, sino también la unión familiar y la cultura que rodea esta tradición gastronómica.

El concurso contempla dos modalidades de participación:

Presencial:

Chipa tradicional

Chipa mestiza

Chipa creativa

En esta modalidad, los participantes deberán preparar sus chipas durante el evento utilizando sus propios utensilios y materiales de cocina, como hornos o bandejas.

La organización proveerá parte de los ingredientes básicos, entre ellos: harina, harina de maíz, almidón y grasa

Mientras que otros ingredientes, como el queso u otros adicionales, deberán ser llevados por cada participante.

Los interesados pueden enviar un video mostrando el proceso de elaboración de su chipa y contando la historia familiar detrás de la receta.

Las inscripciones ya se encuentran habilitadas y estarán abiertas hasta el 27 de marzo.

Las personas interesadas pueden registrarse comunicándose al número 0986 835 437

A través de ese contacto recibirán las indicaciones necesarias para participar en el concurso.

El evento se desarrollará en la explanada de la Municipalidad de Cambyretá, donde además se prevé realizar una feria de productores y actividades gastronómicas.

Durante la jornada también se compartirán chipas y cocido con los asistentes, en un ambiente festivo que busca reunir a la comunidad.

Los organizadores informaron que el concurso contará con premios en efectivo para los ganadores, además de obsequios proporcionados por empresas auspiciantes.

La actividad pretende convertirse en una gran fiesta cultural y gastronómica, destacando una de las tradiciones más arraigadas del Paraguay durante la Semana Santa.