La producción piscícola en el distrito de Nueva Alborada atraviesa una etapa de crecimiento sostenido, con la participación activa de 91 productores que ven en esta actividad una alternativa económica sólida para la zona.

Arnaldo Cabrera, referente del rubro, explicó que los piscicultores del distrito están enfocados en fortalecer su infraestructura para mejorar la capacidad de producción y comercialización. “Estamos proyectando que el frigorífico comience a funcionar. Para eso necesitamos el apoyo de las instituciones. Con esa estructura podremos dar un salto importante”, expresó.

Una de las principales fortalezas del grupo es la producción con envasado al vacío, técnica que ha generado gran interés en el mercado local. “Por eso ya no hacemos más ferias en Encarnación. La demanda es alta y queremos crecer para aprovechar mejor nuestra producción”, agregó Cabrera.

Desde la organización señalan que, con la puesta en marcha del frigorífico, se podrá ampliar la capacidad de procesamiento y distribución, lo que también implicaría más empleos y dinamismo económico para el distrito.

La piscicultura se consolida así como un rubro con alto potencial en Nueva Alborada, demostrando que, con inversión y organización, es posible generar oportunidades desde el interior del país.