La Asociación Rural del Paraguay (ARP) emitió un comunicado el 16 de diciembre de 2025 para desmentir versiones que indicaban una supuesta falta de carne en las carnicerías durante las fiestas de fin de año, asegurando que el país cuenta con suficiente producción y plantas frigoríficas plenamente operativas.

El documento aclara que no existe ninguna limitación productiva, técnica ni operativa que pueda generar escasez en el mercado interno. Además, precisan que un aumento en las exportaciones no reduce la disponibilidad de carne para consumo local, ya que Paraguay exporta principalmente carne deshuesada, dejando los cortes con hueso disponibles en el país, incluyendo los de mayor consumo.

La ARP enfatizó que instalar escenarios de desabastecimiento carece de fundamento técnico y solo genera incertidumbre innecesaria. Recordaron que Paraguay tiene capacidad probada para abastecer su mercado interno y cumplir con compromisos internacionales de exportación de carne.

Finalmente, la asociación instó a los comunicadores a actuar con prudencia y responsabilidad, evitando mensajes alarmistas que puedan afectar la tranquilidad y el bolsillo de la ciudadanía. La carne para las fiestas está garantizada, destacaron las autoridades rurales.