Entre brasas encendidas, aromas irresistibles y recetas cargadas de historia, la ciudad de Capitán Miranda celebró con rotundo éxito el Festival Gastronómico al Disco de Arado, una propuesta que transformó la Plaza de la Naturaleza en un verdadero templo del sabor y la tradición.

La jornada, realizada este domingo 1 de marzo en coincidencia con el Día de los Héroes, se integró a la agenda oficial por el 112° aniversario del distrito y superó todas las expectativas de asistencia.

Bajo el lema “Sabores que unen culturas”, el evento no solo convocó a cientos de vecinos y visitantes, sino que reafirmó el perfil turístico y gastronómico de la comunidad en el departamento de Itapúa.

Cada disco de arado fue una puerta abierta a nuevas experiencias. Los stands representaron distintas colectividades y naciones, ofreciendo platos típicos adaptados a esta tradicional técnica de cocción. La multiculturalidad se hizo presente en cada receta, en cada condimento y en cada historia compartida detrás de las ollas.

Los asistentes no solo degustaron sabores auténticos, sino que vivieron una experiencia sensorial completa: colores vibrantes, el chisporroteo de las brasas y la cocina en vivo donde chefs locales compartieron con orgullo sus secretos culinarios.

Familias enteras, grupos de amigos y turistas de localidades cercanas se congregaron para compartir mesa y celebrar juntos.

Fue una jornada marcada por la alegría, el compañerismo y el orgullo de pertenecer a una comunidad trabajadora y diversa.

Desde la organización destacaron que este tipo de iniciativas no solo fortalecen la identidad cultural, sino que también dinamizan la economía local y consolidan a la ciudad como un referente gastronómico regional.

“Fue una jornada llena de alegría donde el querido distrito demostró, una vez más, que la gastronomía es el lenguaje universal que nos une”, expresaron emocionados al cierre del evento.

Capitán Miranda no solo celebró su historia: la honró con fuego, sabor y unidad.