Ayer, a las 18:30 horas, la Comisaría 32° de San Cosme y Damián, en colaboración con el Departamento Antiabigeato, llevó a cabo un importante operativo en el Barrio Caacupé, que culminó con la incautación de varios kilos de carne vacuna de origen sospechoso. La acción se desarrolló tras una investigación previa, que permitió identificar la vivienda de un carnicero local como el punto de interés.

El procedimiento se realizó en la casa de Ricardo Romero Matto, un hombre de 27 años, quien se desempeña como carnicero en la zona. En el lugar, los agentes de la policía y el personal de Antiabigeato encontraron dos congeladores repletos de carne vacuna. Al ser interrogado sobre la procedencia del producto, Romero Matto no pudo presentar documentación que acreditara su origen legal.

Ante la falta de respaldo legal, la comitiva fiscal, encabezada por el Agente Fiscal Rodolfo Colman, dispuso la incautación inmediata de la carne. Esta fue trasladada a la sede de la Comisaría 32°, quedando a disposición de la Unidad Fiscal correspondiente. Además, se tomaron muestras de la carne para realizar los análisis pertinentes que verifiquen su estado y calidad.

Este operativo refuerza los esfuerzos para combatir el comercio ilegal de carne y garantizar la seguridad alimentaria en la región, un tema que ha generado preocupación en las autoridades debido a los riesgos sanitarios y legales asociados a la venta de productos no regulados. La investigación continuará para determinar el origen de la carne y las posibles implicancias legales para el involucrado.