Este evento contó con el apoyo de la SENATUR, y la Municipalidad de Encarnación, y reunió a más de 40 entusiastas participantes.

La clase magistral tuvo como objetivo promover la tradición paraguaya de la elaboración de chipas, especialmente durante la Semana Santa. 

Los asistentes tuvieron la oportunidad de aprender de expertos en la materia y recibieron insumos para poder seguir practicando y preservando esta deliciosa costumbre culinaria.

Sin duda, esta iniciativa no solo fomenta el aprendizaje de una receta tradicional, sino que también fortalece la identidad cultural y gastronómica de la región.