La Gobernación de Itapúa, en colaboración con la Asamblea Taiwanesa de Encarnación y el Instituto Gastronómico Argentino (IGA), ha anunciado la realización de una Master Class exclusiva titulada "Tour Internacional Culinario Gourmet de Taiwán". Este evento se llevará a cabo el próximo 26 de septiembre en el Salón Auditorio de la Gobernación de Itapúa, desde las 18:30 hasta las 20:30 horas.

El objetivo de este curso es enseñar a los participantes la fusión de técnicas culinarias milenarias de Taiwán con ingredientes locales paraguayos, aportando así una nueva dimensión a la gastronomía regional. Los asistentes podrán mejorar sus negocios gastronómicos, explorar ideas innovadoras en la cocina o simplemente impresionar a sus familiares y amigos con platillos exquisitos.

Los prestigiosos chefs taiwaneses Lin Ji-Jheng, del Nikko Hotels, y Chuang Cheng-Yun, del Restaurante Cheng Yun, serán los destacados invitados de esta clase magistral. Esta actividad forma parte de un recorrido que abarca siete países de Latinoamérica, posicionando a Encarnación en el contexto culinario internacional.

Al final de la sesión, los participantes recibirán certificados de asistencia y disfrutarán de una degustación de los platos elaborados por los chefs invitados.

Este evento representa una oportunidad única para aprender sobre y saborear la rica cultura culinaria de Taiwán, enriqueciendo así la oferta gastronómica de Paraguay.