El “Móvil Cocina” de la Gobernación de Itapúa se ha convertido en un verdadero fenómeno en su recorrido por distintos distritos del departamento, superando ampliamente las expectativas iniciales del programa. La iniciativa ha tenido gran recepción en las comunidades, al punto de presentarse en dos localidades en un mismo día.

Los objetivos de la propuesta abarcan tres ejes fundamentales:

Capacitación y empoderamiento: ofrecer clases de cocina y formación en técnicas culinarias a mujeres y jóvenes.

Promoción de la alimentación saludable: incentivar el uso de productos locales y la adopción de hábitos más sanos.

Autonomía económica: aportar al desarrollo local e inclusión social mediante la gastronomía.

El impacto ha sido inmediato: cada jornada reúne a numerosos participantes interesados en aprender, emprender y compartir. Además, el programa ya suma múltiples solicitudes de distintos distritos para extender su recorrido después de Semana Santa.

Más allá de la enseñanza culinaria, el “Móvil Cocina” apunta a fortalecer el tejido social y brindar herramientas reales para el desarrollo personal y comunitario, consolidándose como una apuesta innovadora que impulsa oportunidades en Itapúa.