En la tarde y noche del mismo día, los visitantes también podrán disfrutar de un amplio patio de comidas con platillos típicos de la región y de colectividades extranjeras residentes, ofreciendo una experiencia gastronómica única que combinará sabores tradicionales y exóticos.

El objetivo principal es acercar los productos frescos y de calidad directamente de la finca del productor a la mesa del consumidor, sin intermediarios, garantizando precios justos tanto para quienes producen como para quienes compran.

En esta edición participarán 850 familias rurales, organizadas en 55 comités y asociaciones, provenientes de los distritos de Natalio, Itapúa Poty, Alto Verá, Edelira, Capitán Meza, Pirapó, San Rafael y Tomás Romero Pereira, del norte de Itapua. Así también Encarnación, Capitán Miranda, Trinidad, Nueva Alborada, Cambyretã, General Delgado, La Paz, San Cosme, Coronel Bogado, Artigas, San Pedro del Paraná, Carmen del Paraná, Leandro Oviedo, Fram y Jesús, del sur del departamento.

Los visitantes podrán acceder a una amplia variedad de rubros como queso Paraguay, carne de cerdo, lechón, cabra, oveja, gallina casera, pato, huevos caseros, choclo y harina de maíz. Además de poroto rojo, miel de abeja, maní, almidón, tomate, cebolla, ajo, pimiento, mandioca, batata, frutas de estación, granos en general, comidas típicas, artesanía, flores y plantas, entre otros.

La organización cuenta con el apoyo de las instituciones que conforman el Sistema Público Agrario, el Instituto Paraguayo de Tecnología Agraria (IPTA), Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Vegetal y de Semillas (Senave) y el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).

Así como el Crédito Agrícola de Habilitación (CAH); Banco Nacional de Fomento (BNF), Agencia Financiera de Desarrollo (AFD); Instituto Nacional de Desarrollo Rural y de la Tierra (Indert);  Instituto Forestal Nacional (Infona)  e Instituto Nacional de Cooperativismo (Incoop),  y la Municipalidad de Encarnación, otros municipios y entidades vinculadas al sector.

Con esta iniciativa, el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) y sus dependencias técnicas, promueve el desarrollo económico de las familias rurales, fortalece la agricultura familiar y fomenta la soberanía alimentaria, impulsando un modelo de producción sostenible y competitivo.