La comunidad de Capitán Miranda se prepara para celebrar su aniversario por todo lo alto, con un evento que promete deleitar los paladares y enaltecer las tradiciones culinarias de la región.


Este evento, enmarcado en las celebraciones del aniversario del distrito, busca reunir a vecinos y visitantes en torno a la rica gastronomía de las distintas colectividades, teniendo como protagonista al tradicional disco de arado.  Esta técnica ancestral de cocción, que transforma una herramienta agrícola en una versátil plancha, permite preparar una amplia variedad de platos con sabores únicos y ahumados, perfectos para compartir en comunidad.


Durante el evento, se incluirá, música en vivo, espectáculos folclóricos y otras actividades para toda la familia.  Los asistentes tendrán la oportunidad de conocer a los chefs y productores locales que harán posible este festival, así como aprender más sobre la historia y las técnicas de la cocina al disco de arado.


El festival se realizara el domingo próximo a partir de las 09:00 de la mañana en la Plaza de la Naturaleza Julio Barbaz de ese distrito y el acceso será libre y gratuito.