La misma estuvo a cargo de Stiwartd Loblein, gerente de un reconocido local gastronómico de nuestra ciudad y Marcelo Falcón, instructor del taller de Servicio de Atención a Mesas.

👉🏻 En la ocasión se desarrollaron temas teórico prácticos de: inteligencia emocional, resolución de conflictos, montaje de mesas y simulacro de servicio paso a paso en el salón, todo esto con el objetivo de lograr una atención integral al comensal.